どうも、たかやです。
昨日、体重計に乗ってみたらちょうど46キロを表示しました。
最近は44〜45キロを行ったり来たりしていたので、久しぶりに増えてくれて嬉しい限りです。
仕事の休憩時間に毎回おにぎりを食べているので少しずつですがその効果が出てきているのかもしれません。
とはいえまだまだ痩せすぎなのは変わりありませんので、せめて後５キロは最低でも増やしたいところですね。
食事でいうと、最近の我が家では紅生姜が出てくる頻度が高まっています。
たまご焼きに入っていたり、竹輪と一緒に天ぷらの具になっていたり。
最近だとカレーを食べる時に福神漬けの代わりに紅生姜をカレーと混ぜて食べてみたのですが、これがなかなかイケました。
私はカレーの辛いのは苦手なのですが、紅生姜を入れると香辛料とはまた違った感じの辛さと味わいになり、中辛程度でもそこそこの刺激が得られます。
あとは煮込んで柔らかくなった具材が多い中で、紅生姜のシャキシャキとした食感がアクセントとなってそこも私の中ではポイントが高いです。
スマホで調べてみたら地域差や個人差があってあまり一般的ではない印象はあるものの、そこそこカレーに紅生姜を入れる人はいるようです。
やった事がない人はぜひ試してみてほしいですね。
